حمية السرطان أساطير ومعتقدات

مدني :نجو ان هيلث

تعتبر أخبار تشخيص السرطان وقتًا عصيبًا للغاية لكل من المرضى وعائلاتهم. يمكن أن يؤدي إلى العديد من التحديات النفسية والعاطفية والروحية والجسدية لأولئك الذين يعالجون ويتعايشون مع السرطان وما بعده.

لذلك من المفهوم أن يحاول الكثيرون المساعدة في مكافحة السرطان أو تخفيف الآثار الجانبية للعلاج من خلال تغيير نظامهم الغذائي. ومع ذلك ، إذا كنت تخطط أنت أو أحد أقاربك أو أصدقائك لذلك ، فمن المهم أن تعرف ما إذا كنت تقوم بالتغييرات الصحيحة أو الخاطئة.

ما هي أنواع الحمية المختلفة؟

النظام الغذائي التكميلي: نظام غذائي يستخدم بالتزامن مع العلاج الطبي لعلاج السرطان

النظام الغذائي البديل: نظام غذائي يستخدم ليحل محل العلاج الطبي لعلاج السرطان

كيف يمكنني معرفة ما إذا كان النظام الغذائي ذا مصداقية؟

تلخص المعلومات التالية بعض الأنظمة الغذائية الرئيسية التي قد تصادفك وتصف الأساطير والحقائق الشائعة المتعلقة بكل نظام غذائي.

الأنظمة الغذائية الشائعة للسرطان: الخرافات والحقائق

ألبان

خرافة:

الهرمونات المستخدمة في إنتاج الحليب تعزز نمو الأورام السرطانية المرتبطة بالهرمونات.

حقائق:

لا توجد صلة بين الأنظمة الغذائية المحتوية على منتجات الألبان وخطر الإصابة بالسرطان أو تعزيز نمو السرطان نتيجة للهرمونات.

هناك أدلة تشير إلى الدور الوقائي لمنتجات الألبان في الإصابة بسرطان الثدي من خلال زيادة تناول الكالسيوم وفيتامين د والزبدات وحمض اللينوليك المترافق واللاكتوفيرين.

فول الصويا

خرافة:

الايسوفلافون الموجود في منتجات الصويا له تركيب كيميائي مماثل لهرمون الاستروجين. يمكن أن يحفز الإستروجين بعض أنواع السرطان ، لذلك كان يعتقد أن الأطعمة التي تحتوي على الايسوفلافون قد يكون لها نفس التأثير.

حقائق:

تشير الدلائل الحالية إلى أن النظام الغذائي الذي يحتوي على الايسوفلافون الطبيعي آمن.

يمكن استخدام أطعمة الصويا كجزء من نظام غذائي صحي متوازن كمصدر غير لحوم للبروتين وتوفير الألياف.

سكر

خرافة:

السكر يغذي الخلايا السرطانية.

حقائق:

لا يقصر الاستغناء عن السكر في النظام الغذائي الجلوكوز (السكر) في الخلايا السرطانية.

توجد السكريات في عدد من الأطعمة الصحية بما في ذلك الكربوهيدرات المعقدة والفواكه والخضروات. وهي غنية بالألياف والفيتامينات والمعادن وقد ارتبطت بانخفاض خطر الإصابة بالسرطان.

يوصى بتقليل السكر المفرط في النظام الغذائي ، لا سيما في شكل “السكريات الحرة” أو السكريات “البسيطة” (على سبيل المثال تلك الموجودة في المشروبات السكرية) لأنها مرتبطة بزيادة الوزن.

قلوية

خرافة:

البيئة الحمضية تعزز الصحة السيئة بينما البيئة القلوية مفيدة وتعزز الصحة الجيدة. يُزعم أن الطعام الذي تتناوله يمكن أن يؤثر على درجة الحموضة في الجسم وأن دمنا قلوي طبيعيًا (~ 7.4 درجة الحموضة) ، فإن تناول الأطعمة الحمضية يخل بالتوازن.

حقائق:

لا يوجد إجماع على تصنيف الأطعمة على أنها حمضية أو قلوية مع تصنيف العديد من الأطعمة بشكل خاطئ.

تنظم الكلى والجهاز التنفسي درجة حموضة الدم (7.4) بإحكام. يتم إفراز أي حمض زائد في البول. لا يتم تغيير درجة الحموضة في الدم عن طريق تناول الطعام.

يشير النظام الغذائي القلوي إلى أن اتباع نظام غذائي قلوي يمكن أن يخلق بيئة قلوية معادية وبالتالي يقتل السرطان. ومع ذلك ، لا يمكن للخلايا السرطانية ولا الخلايا السليمة البقاء على قيد الحياة في بيئة قلوية.

لا توجد مؤلفات علمية تثبت فائدة النظام الغذائي القلوي في علاج السرطان.

الحالة الوحيدة التي يتغير فيها الرقم الهيدروجيني للدم هي أثناء الحماض الأيضي ، عندما يكون الفرد في حالة صحية حرجة.

الكيتون

خرافة:

يقلل نظام الكيتو من حجم الورم وانتشاره.

حقائق:

النظام الغذائي الكيتون هو نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات. هناك اختلافات ، مع نسب محددة من المغذيات الكبيرة اعتمادًا على نوع النظام الغذائي الكيتون المتبع.

البحث الحالي على الحيوانات وأورام المخ.

تستند البيانات البشرية إلى حالات فردية وأظهرت فقدان الوزن ، الأمر الذي قد يكون مصدر قلق.

قد يؤدي تناول كمية عالية من البروتين إلى إبطال النظام الغذائي الكيتون من خلال توفير الأحماض الأمينية الجلوكوجينية لإنتاج الجلوكوز عندما يتجاوز مستوى البروتين المستهلك معدل دوران البروتين الطبيعي غير الجوع.

يمكن أن يسبب النظام الغذائي الكيتون أعراض الإمساك والإسهال والتعب.

قد يكون الالتزام منخفضًا بسبب الاستساغة والقيود الغذائية الطويلة.

صيام

خرافة:

يمكن للصيام أن يحسن تأثير وأعراض العلاج الكيميائي.

حقائق:

هناك بعض الأدلة على أن الصيام قصير الأمد (STF) قد يزيد من فعالية وتحمل العلاج الكيميائي ، ومعظم الدراسات في مراحل مبكرة أو على الحيوانات.

تستند هذه الدراسات الأولية إلى مجموعات صغيرة ومعظمها في سرطان الثدي والمبيض.

تسبب نظام الصيام في آثار جانبية منها: الصداع ، والجوع ، والضعف ، والغثيان ، وخفة الرأس ، ونقص الوزن.

نظرًا لعدم وجود أدلة قوية والمخاطر لدى بعض الأشخاص ، لا ينصح إذا كنت تعاني من حالات معينة ، مثل أمراض القلب أو السكري أو اضطرابات الأكل السابقة أو الحالية. انخفاض مؤشر كتلة الجسم (مؤشر كتلة الجسم أكبر من 19 كجم / م 2) أو وجود تاريخ لفقدان الوزن مؤخرًا.

المكملات

خرافة:

يمكن للأدوية البديلة التكميلية زيادة البقاء على قيد الحياة وتقليل التكرار وتحسين العلاج وتخفيف الآثار الجانبية وتعزيز جهاز المناعة.

حقائق:

يمكن لبعض الفيتامينات والمعادن أن تتداخل مع كفاءة عمل أدوية السرطان. قد تساعد مضادات الأكسدة ذات الجرعات العالية (الإنزيم المساعد Q10 ، والسيلينيوم ، والفيتامينات A ، و C ، و E) في منع تلف الخلايا ، ولكنها قد توقف العلاج الكيميائي عن العمل بكفاءة.

تحقق مع فريق طب الأورام الخاص بك قبل تناول أي مكملات

أهم النصائح لمساعدتك على تحديد ما إذا كان النظام الغذائي ذا مصداقية أم خرافة

هناك أنواع مختلفة من الحميات الغذائية المتداولة في جميع أنحاء وسائل الإعلام. يمكن أن تساعدك النصائح التالية أدناه في معرفة ما إذا كان النظام الغذائي ذا مصداقية أم خرافة:

تحقق من المصدر. يمكن أن تكون المصادر ذات السمعة الطيبة مجلات طبية أو جمعيات خيرية متخصصة في علاج السرطان أو متخصصين في مجال الصحة.

ما هو الدليل على النظام الغذائي على أساس؟ قد تكون دراسات التدخل السكاني الكبيرة على الأشخاص المصابين بالسرطان أساسًا جيدًا لنظام غذائي حسن السمعة.

هل يتم بيع النظام الغذائي؟ كن حذرًا إذا تم بيع المنتجات الغذائية ، فقد يكون الربح وليس العلم هو الدافع وراء أي ادعاءات صحية.

هل النظام الغذائي متوازن؟ من غير المرجح أن تكون النظم الغذائية التي تركز على تناول القليل من الأطعمة فقط متوازنة أو صحية وقد تلحق الضرر بشكل عام.

إذا كنت لا تزال غير متأكد ، فاطلب المشورة من اختصاصي التغذية.

من الذي يجب أن أخبره إذا قررت اتباع نظام غذائي بديل أو تكميلي؟

من الضروري إخبار طبيب السرطان أو طبيبك العام أو العامل الرئيسي أو اختصاصي التغذية بما إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا معينًا لتمكينهم من مساعدتك على فهم ومناقشة أي آثار جانبية محتملة.

يمكن أن يكون لبعض هذه الحميات تأثير ضار على صحتك وعافيتك. على سبيل المثال:

التفاعلات الدوائية: قد يتفاعل النظام الغذائي مع علاج السرطان أو الأدوية العادية.

النقص الغذائي: قد يكون النظام الغذائي غير متوازن ويسبب نقص التغذية.

فقدان الوزن / العضلات: قد يؤدي النظام الغذائي إلى فقدان الوزن بشكل غير مقصود وفقدان كتلة العضلات.

كيف يمكنني مساعدة صديق أو قريب يرغب في تجربة نظام غذائي بديل أو تكميلي؟

من المهم فهم سبب اختيار الشخص لنظام غذائي بديل أو مكمل. يساعد من خلال فتح محادثة وفهم وجهة نظرهم.

قد يكون هناك العديد من الأسباب التي تجعل شخصًا ما يختار نظامًا غذائيًا بديلاً أو مكملاً ، بما في ذلك الإيمان بالنظام الغذائي أو إدارة مضاعفات السرطان أو تقليل الآثار الجانبية للعلاج التقليدي أو السيطرة أو التقاليد / الثقافة الأسرية أو الخوف من عودة السرطان.

ضع في اعتبارك ما يلي عند محاولة دعم صديق أو قريب:

اعترف واستمع إلى أسبابهم المنطقية لاتباع نظام غذائي. إنه يساعد من خلال اكتساب رؤية أفضل لعملية صنع القرار لديهم.

حاول معرفة ما إذا كان النظام الغذائي ذا مصداقية باستخدام النصائح والمعلومات المذكورة أعلاه واسألهم عما إذا كانوا يريدون الاطلاع على المعلومات التي عثرت عليها.

اسأل عما إذا كانوا يرغبون في مناقشة الأمر مع اختصاصي تغذية أو أخصائي صحي لمعرفة ما إذا كان هناك أي موانع أو ما إذا كان سيضر.

ضع في اعتبارك ما إذا كان الطبيب النفسي أو المستشار سيساعد في استكشاف أي مخاوف ومخاوف ربما أدت إلى هذا القرار.

كن هناك من أجلهم. حتى إذا كنت لا توافق على القرار ، فحاول ألا تدعه يضر بعلاقتك.

ملخص

يمكن أن يؤثر اختيار نظام غذائي بديل أو تكميلي على صحة الشخص ، لذلك من المهم إجراء بحث شامل عن طريق اختيار أدلة دقيقة وجيدة الجودة والتحدث إلى المتخصصين الصحيين. يساعد الانفتاح والصدق في فهم وجهات النظر المختلفة ويفتح المحادثات بين الأقارب والأصدقاء والمهنيين الصحيين.

معلومات اكثر

إذا كنت تشعر أنك ترغب في الحصول على مشورة غذائية فردية ، فيرجى طلب الإحالة إلى اختصاصي تغذية السرطان المحلي أو المتخصص.

المصدر -جمعية الحمية البريطانية

أبحاث السرطان في المملكة المتحدة

نوعالمعلومات: مقال