
مدني :نجو ان -هيلث
اظهرت دراسة رصدية كبيرة أن شرب كوبين على الأقل من الشاي يوميًا قد يقلل من خطر الوفاة بسبب أمراض القلب والأوعية الدموية.
درس الباحثون في المعهد الوطني للسرطان (NCI) التابع للمعاهد الوطنية للصحة بيانات ما يقرب من نصف مليون شخص تتراوح أعمارهم بين 40 و 69 عامًا التحقوا بدراسة البنك الحيوي في المملكة المتحدة بين عامي 2006 و 2010.
طُلب من المشاركين إكمال استبيانات تغطي المعلومات الديموغرافية ونمط الحياة والمعلومات المتعلقة بالصحة ، بما في ذلك عدد أكواب الشاي التي يشربونها كل يوم. وجدت الأبحاث المنشورة في دورية Annals of Internal Medicine في سبتمبر أن الأشخاص الذين يشربون ما لا يقل عن كوبين من الشاي الأسود يوميًا تقل احتمالات الوفاة لديهم بنسبة 9 إلى 13٪ مقارنة بمن لا يشربون الشاي.
ارتبط شرب الشاي بانخفاض معدل الوفيات من أمراض القلب والأوعية الدموية ، وخاصة السكتة الدماغية وأمراض القلب الإقفارية. في المقابل ، لم تجد الدراسة صلة بين شرب الشاي وانخفاض خطر الوفاة من السرطان أو أمراض الجهاز التنفسي.
“النتائج تعزز أن الشاي ، بما في ذلك الشاي الأسود ، يمكن أن يكون جزءًا من نظام غذائي صحي ،” يقول كبير المؤلفين الدكتورة إريكا لوفتفيلد من NCI.
وأشار الباحثون إلى أن الدراسة لم تثبت أن شرب الشاي يقلل من مخاطر الوفاة بشكل مباشر. لم يقم بتقييم قوة الشاي أو حجم الجزء ، والتي قد تكون عوامل مهمة.
لذلك ، من الضروري إجراء مزيد من البحث لتحديد ما إذا كان شرب الشاي مرتبطًا بشكل مباشر بانخفاض خطر الوفاة.
الشاي هو أحد أكثر المشروبات استهلاكًا على نطاق واسع في جميع أنحاء العالم ، كما أنه شائع في الولايات المتحدة في عام 2021 ، استهلك الأمريكيون ما يقرب من 85 مليار حصة من الشاي ، أو أكثر من 3.9 مليار جالون. وفقًا لجمعية الشاي الأمريكية ، يشرب أكثر من نصف الأمريكيين الشاي في أي يوم
الشاي له فوائد صحية أخرى. كمصدر لمضادات الأكسدة القوية ، قد يساعد الشاي في تقليل الالتهاب وتقليل مخاطر ظهور الأمراض المزمنة.
أظهرت دراسات سابقة أن شرب الشاي الأسود قد يحسن مستويات الكوليسترول لدى البالغين المصابين بالسمنة وخطر الإصابة بأمراض القلب. يُعتقد أيضًا أن المشروبات تلعب دورًا في تقليل وزن الجسم وتنظيم ضغط الدم.