يستعمل العامة من الناس لفظ عسر الهضم او سوئه للتعبير عن شكواهم من اضرابات صحية في الجزء العلوي من الجهاز الهضمي بعد تناولهم الطعام.
وقد تظهر الاعراض في صورة الآم في البطن او مرارة في المزاق او الغثيان او التقيؤ او رجوع بقايا الطعام بالفم او حرقان في اعلي المعدة اوحموضة تنفذ الي الفم .
هناك اسباب عديدة لحدوث عسر الهضم أهمها:-
- قد يكون عسر الهضم ثانويا نتيجة الاصابة بأمراض اخري مثل تصلب الشرائين وارتفاع ضغط الدم وحدوث قصور وظيفي في القلب وامراض الكلي المزمنة وداء السكري ووجود خلل في الغدد الصماء وايضا الامراض السرطانية.
- نتيجة التعرض لضغوط نفسية او عصبية حيث تؤثر هذه الضغوط علي افراز العصارة المعدية وكذلك حركة الجهاز الهضمي و سريان الدم.
- تناول أطعمة مهيجة لغشاء المعدة او الإفراط في تناول الأطعمة الدهنية عالية البروتين .
في حالة سوء الهضم يجب اتباع نظام غذائي محدد يعتمد علي هذه التوصيات:-
- تناول وجبات طعام صغيرة الحجم وسهلة الهضم ومتعددة.
- الإقلال من المشروبات المحتوية علي المنبهات مثل الشاي والقهوة ومشروبات الكاكاو و الشكولاتة .
- تجنب للتفاعلات المرتبطة بأسلوب المعيشة التي قد تساعدعلي زيادة سوء الهضم مثل التعرض للضغوط النفسية والعصبية التي قد تسبب حدوث اضطرابات في الجهاز الهضمي تكون احيانا علي شكل عسر في هضم الطعام.
- التوقف عن التدخين وعدم تعاطي المشروبات الكحولية
- الاقلال من الأطعمة الدهنية او المقلية في الزيوت او الدهون
- الاقلال من تناول الأطعمة الغنية بالتوابل والمخللات ومرق اللحم والدجاج والنقوليات.
