يجب ان يحدد النظام الغذائي لكل مريض سكر علي حدة بحيث يتماشى مع الحالة الصحية للمريض ونمط حياته مع مراعاة مكونات الوجبة والطاقة الكلية لكل وجبة ومواعيد الوجبات ،ويتم تقييم النظام الغذائي للمصاب بالسكري وفق معاير مثل نتائج التحاليل المعملية والفحوصات المخبرية ومؤشر كتلة الجسم والنظام الغذائي الحالي للمصاب بمرض السكري وتاريخ نمط الحياة بما فيها التعليمات الخاصة بنظام غذائي سابق مع مراعاة العادات والتقاليد و تفضيلات الطعام بنظام الحصص والمجموعات الغذائية والبدائل.
فوائد النظام الغذائي للمصاب بمرض السكري:-
🔵المحافظة علي معدل طبيعي لنسبة السكر في الدم
🔵تحسين نسبة الدهون في الدم وخفض الكوليسترول
🔵الحفاظ علي الوزن المثالي دون سمنة او هزال
🔵المحافظة علي معدل طبيعي لضغط الدم
🔵منع ومعالجة المضاعفات الحادة والزمن التي تصاحب مريض السكري مثل انخفاض سكرالدم وامراض القلب والعيون والاعصاب والكلي
🔵مقابلة المتطلبات الغذائية لكل مريض
🔵الحفاظ علي الصحة العامة
