تثقيف صحيتغذية

عادات غذائية خاطئة في رمضان يجب علي ربات البيوت تجنبها

كل منا يبحث عن الصحة البدنية والنفسية ويامل الحصول عليها لذلك لابد من ان نسلك الوسيلة الصحيحة فاذا اردنا الصحة فلابد من سلوك الطريق الموصل اليها بااتباع عادات غذائية ايجابية والابتعاد عن العادات الغذائية الخاطئة مثل:-

🔵 تخزين عصير الفاكهه في الثلاجة لحين استعماله بعد مدة طويلة يعرضها للاكسدة وضياع فايتمين ج فالمفروض ان يتم تناول العصير وهو طازج بعد عصره مباشرة

🔵 كثير من ربات البيوت يلجاؤن الي تسبيك الطعام في رمضان بحجة تحسين الطهو وحفظه ساخنا حتي ميعاد وجبة الافطار او السحور ،كل هذا يفقد الطعام الكثير من عناصره الغذائية التي تتأثر بالحرارة الطويلة العالية

🔵 عادة تجهيز الطعام قبل طهيه بمدة او تقطيع الخضر قطعا صغيرة يعرضها للتلف وفقد بعض فايتميناتها كما ان نقعها في الماء مرة قبل طهيها يذيب بعض املاحها وفايتميناتها التي تذوب في الماء

🔵 السرعة في تناول الوجبات وغالبا تصبح هذه الوجبات السريعة بمثابة ساندوشات صغيرة او كميات محدودة ينقصها التنوع فتهمل بعض المواد الغذائية الضرورية

🔵 عادة شرب كميات كبيرة من الماء عند وقت الإفطار ،الصحيح شرب كمية محدودة من الماء لحظة الإفطار واللجوء الي الوجبة الصحية المتنوعة

🔵بعض الناس يلجأون الي حذف وجبة الإفطار في رمضان وتناول وجبة خفيفة وهذا ضار بالصحة ،في إفطار رمضان لابد من غذاء معتدل متزن في وجبة الإفطار

🔵 ايضا من الاخطاء الشائعه تناول وجبة خفيفة في السحور او شرب كأس ماء فقط ،الصحيح تناول وجبة تحتوي علي الفاكهه والخضر والبروتين خصوصا الحليب مع الابتعاد عن الدسم والالتزام بطرق طهي جيدة بعيدا عن الزيوت والدهون اثناء وجبة السحور
وجبة السحور هي وقود الصائم اثناء نهار رمضان فهي تقي من الصداع والتعب والخمول

🔵 من الاخطاء الشائعة شرب كمية كبيرة من الشاي والقهوة اثناء السحور يجب الإقلال منها لانها مدررة للبول

🔵 من الاخطاء الشائعه شرب الشاي والقهوة عقب الإفطار مباشرة والصحيح شرب الشاي والقهوة بعد ساعة من الإفطار

🔵 ايضا الاسراف في المشروبات الغازية والعصائر المعلبة وخلطها مع العصائر الطبيعية خطر علي الصحة في رمضان

🔵 يلجاء بعض الامهات الي خلط العصائر بالخلاط والصحيح يفضل عصرها او نقعها لان هناك بعض العصائر تفقد قيمتها اثناء الخلط مثلا العصائر المحتوية علي فايتمين سي يتم فقده في بدرجات حرارة الخلط

nagwan abed elrazag hamad

د.نجوان عبدالرزاق حمد اخصائية تغذية صحية واكلينكية -ماجستير الرعاية الصحية الأولية والتثقيف الصحي بالكورس والبحث التكميلي -طب الجزيرة -دكتوراة صحة المجتمع -طب الجزيرة الخبرات :- -مستشفيات وزارة الصحة (مستشفي الاطفال التعليمي ،مستشفي مدني التعليمي ،مستشفي الجزيرة للاصابات وجراحة العظام ،٢٠٢١) -رئاسة وزارة الصحة ادارة الرعاية الصحية الأساسية (ادارة الامراض غير السارية ٢٠٢١حتي ياناير ٢٠٢٣) -مكان العمل الحالي مستشفي الجزيرة للاصابات وجراحة العظام (جراحة العظام ،جراحة المخ والاعصاب )ود مدني السودان ) -متعاون في التعليم العالي باحثة في كلية الطب جامعة الجزيرة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى

You cannot copy content of this page