تغذيةدراسات وبحوث

دراسة توضح مخاطر المشوي علي النساء

المعروف ان الافراط في تناول المشويات يسبب الاصابة بالامراض السرطانية ولكن احدث الدراسات حذرت النساء تحديدا من خطورة تناول اللحوم المشوية فربما تزداد لديهن فرص الاصابة بسرطان الثدي وجاء في الدراسة التي اجراها فريق من جامعة ساوث كارولينا الامريكية ان السيدات الاتي يتناولن لحوم حمراء مشوية او مدخنة بكميات كبيرة علي مدي حياتهن يواجهن بعد فترة انقطاع الطمث خطورة متزايدة بالاصابة بسرطان الثدي بنسبة 47%وتزداد النسبة لتصل الي 74%لدي النساء اللوائي اهملن تناول الفواكهه والخضروات .نتائج هذه الدراسة تتفق مع دراسة سابقة تدعو الي الاكثار من تناول الخضروات والفواكه والحد من استهلاك اللحوم الحمراء والمصنعه

nagwan abed elrazag hamad

د.نجوان عبدالرزاق حمد اخصائية تغذية صحية واكلينكية -ماجستير الرعاية الصحية الأولية والتثقيف الصحي بالكورس والبحث التكميلي -طب الجزيرة -دكتوراة صحة المجتمع -طب الجزيرة الخبرات :- -مستشفيات وزارة الصحة (مستشفي الاطفال التعليمي ،مستشفي مدني التعليمي ،مستشفي الجزيرة للاصابات وجراحة العظام ،٢٠٢١) -رئاسة وزارة الصحة ادارة الرعاية الصحية الأساسية (ادارة الامراض غير السارية ٢٠٢١حتي ياناير ٢٠٢٣) -مكان العمل الحالي مستشفي الجزيرة للاصابات وجراحة العظام (جراحة العظام ،جراحة المخ والاعصاب )ود مدني السودان ) -متعاون في التعليم العالي باحثة في كلية الطب جامعة الجزيرة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى

You cannot copy content of this page