مع بداية فصل الشتاء نشعر بالبرد القارس وتنشط البكتريا والفيروسات و الميكروبات المتخصصة في الهجوم علي الجهاز التنفسي وشعبه وتسبب البرد والتهاب الشعب والاذن الوسطي مستقلة في ذلك انخفاض مقاومة الجسم وضعف المناعة احيانا نتيجة لكبر السن او الاطفال صغار السن او نقص الغذاء وانخفاض مستوي العناصر الغذائية مثل البروتينات والفايتمينات و الاملاح.
حمض الفوليك والحديد والزنك تؤدي الي انخفاض مستوي المناعة وقصور في وظائف كرات الدم البيضاء لانها جميعا تدخل في تكوين الأجسام المضادة للأمراض بالدم لذلك ينصح خبراء الصحةالعامة والتغذية الصحية و العلاجية ببرنامج غذائي متكامل خلال الشتاء .
- يجب تنويع الطعام دون اسراف حفاظا من زيادة الوزن مع مراعاة احتياج كل فئة عمرية من الاطفال وكبار السن.
- يجب تناول الحبوب الكاملة والفواكه والخضروات والبروتينات قليلة الدسم للحفاظ علي الجهاز المناعي وتعتبر فاكسين البرد الاول يجب ان يحتوي الطعام علي اللحوم سواء الحمراء او الدواجن او الاسماك والبيض واللبن ومنتجاته لإمداد الجسم باحتياجه من البروتين ويعتبرحساء الدجاج هو بنسلين الطبيعة تناول طبق من حساء الدجاج الساخن يفتح ممرات الهواء المختلفه ويعطي مزيد من الطاقة واذا تم اضافة البصل والثوم ستزيد من قوة الحساء الشفائية.
- اكتشف ان للثوم والفلفل الحار والصلصة الحارة تأثير فعال للاحتقان الذي تصاب به مع نزلات البرد.
- يجب تناول الأغذية الغنية بفايتمين (أ) كاللبن والزبد والجبن وصفار البيض والكبدة والأسماك وهناك أغذية تحتوي على مادة البيتا كاروتين التي تتحول بدورها الي فايتمين( أ )بالجسم كالخس والكرنب و الجرجير و السبانخ وورق العنب والجزر والطاطم وفايتمين( أ )في الشتاء تأتي في دوره في اضافة الحيوية علي الجلد والاغشية المخاطية المبطنة للجهاز التنفسي في جانب دوره في رفع مناعة الجسم.
- ايضا يجب تناول الأغذية الغنية بفايتمين سي كالبرتقال واليوسفي والليمون.
- فايتمين (د) يساعد في تنظيم جهاز المناعة حيث يحفز انتاج مضادات الميكروبات وتشمل الموجودة علي الخلايا الطلائية بالقناة التنفسية. ومصدره بعض الأغذية مثل الالبان والبيض والزبد زيوت الاسماك وخاصة زيت كبد الحوت ويمكن لجلد الانسان تصنيع الفايتمين وذلك عند التعرض للأشعة فوق البنفسجيةكما يوجد علي شكل مكملات صيدلانية في حالة النقص الحاد.
- يجب الحفاظ علي الوزن المثالي لان السمنة تضعف مناعة الجسم.
- لابد وان يبقي جسدك دائما مشبع بالسوائل مثل شرب كثير من الماء وعصائر الفاكهه. الطبيعية كما ان المشروبات الساخنة لها فوائد مثل الزنجبيل والنعناع والكاموميل والقرفة.
- يجب اخذ تطعيمات وقائية حفاظا علي الجهاز التنفسي مثل المكورات ولقاح الانفلونزا.
- يجب غسل الايدي باستمرار وتفادي ا ماكن الزحام واستعمال منديل عند العطاس.
- تجنب التدخين ومخالطة المدخنين لانه يزيد من فرص اصابتك بنزلات البرد .
- يجب ممارسة الرياضة والنوم لساعات كافية والتمتع بصحة نفسية عالية لمناعة افضل.
- أشارت الدراسات الحديثة الى ترشيد استهلاك المضادات الحيويه لانها تشكل خطر علي الصحة (لمقاومة البكتريا للمضادات الحيوية ) كما أشارت بعض الدراسات انها تسبب اضطراب الاوزان بالنسبة للاطفال في حالة تناولها دون استشارة الطبيب لذلك يجب الاهتمام بالجانب الوقائي.
