توصلت دراسة جديدة إلى أن اتباع نظام غذائي تقليدي على طراز البحر الأبيض المتوسط غني بالمأكولات البحرية والفواكه والمكسرات يمكن أن يساعد في تقليل خطر الإصابة بالخرف بنسبة تصل إلى الربع.
وجد خبراء جامعة نيوكاسل أن الأشخاص الذين اتبعوا نظامًا غذائيًا على طراز البحر الأبيض المتوسط لديهم خطر أقل بنسبة 23 ٪ من الخرف من الأشخاص الذين لم يفعلوا ذلك.
الدراسة ، التي نُشرت اليوم في BMC Medicine ، هي واحدة من الأكبر من نوعها ، حيث اقتصرت الدراسات السابقة بشكل عام على أحجام عينات صغيرة وأعداد منخفضة من حالات الخرف.
قام العلماء بتحليل بيانات من 60298 شخصًا من البنك الحيوي في المملكة المتحدة ، وهي مجموعة كبيرة تضم أفرادًا من جميع أنحاء المملكة المتحدة ، والذين أكملوا تقييمًا غذائيًا.
قام المؤلفون بتقييم الأفراد بناءً على مدى تطابق وجباتهم الغذائية مع الخصائص الرئيسية لنظام غذائي متوسطي. تمت متابعة المشاركين لمدة عشر سنوات تقريبًا ، تم خلالها تحديد 882 حالة من حالات الخرف.
أخذ المؤلفون في الحسبان الخطر الجيني لكل فرد للإصابة بالخرف من خلال تقدير ما يسمى بالمخاطر متعددة الجينات – وهو مقياس لجميع الجينات المختلفة المرتبطة بخطر الإصابة بالخرف.
قاد الدكتور أوليفر شانون ، كبير المحاضرين في التغذية البشرية والشيخوخة بجامعة نيوكاسل ، الدراسة مع البروفيسور إيما ستيفنسون والمؤلف الرئيسي المشارك البروفيسور ديفيد لويلين.
كما شارك خبراء من جامعات إدنبرة وجامعة إيست أنجليا وإكستر في البحث ، وهو جزء من كونسورتيوم NuBrain الممول من مجلس البحوث الطبية.
وقالت الدكتورة شانون: “الخرف يؤثر على حياة الملايين من الناس حول العالم ، وخيارات العلاج لهذا المرض محدودة حاليًا.
ولذلك فإن إيجاد طرق لتقليل مخاطر الإصابة بالخرف هو أولوية قصوى للباحثين والأطباء.
“تشير دراستنا إلى أن اتباع نظام غذائي شبيه بالبحر الأبيض المتوسط قد يكون استراتيجية لمساعدة الأفراد على تقليل مخاطر الإصابة بالخرف.
وجد المؤلفون أنه لا يوجد تفاعل كبير بين خطر الإصابة بالخرف متعدد الجينات والارتباطات بين الالتزام بالنظام الغذائي للبحر الأبيض المتوسط. وفقًا لهم ، يمكن أن يشير هذا إلى أنه حتى بالنسبة للأشخاص الذين لديهم مخاطر وراثية أعلى ، فإن اتباع نظام غذائي أفضل يمكن أن يقلل من احتمالية الإصابة بالمرض.
هذه النتيجة ليست متسقة في جميع التحليلات ، ويقترح المؤلفون مزيدًا من البحث لتقييم التفاعل بين النظام الغذائي وعلم الوراثة على مخاطر الخرف.
قال جون ماذرز ، أستاذ التغذية البشرية في جامعة نيوكاسل: “الخبر السار من هذه الدراسة هو أنه حتى بالنسبة للأشخاص المعرضين لمخاطر وراثية عالية ، فإن النظم الغذائية الأفضل تقلل من احتمالية الإصابة بالخرف.
“بينما هناك حاجة إلى مزيد من البحث في هذا المجال ، فإنه يعزز رسالة الصحة العامة القائلة بأنه يمكننا جميعًا المساعدة في تقليل مخاطر الإصابة بالخرف من خلال اتباع نظام غذائي أقرب إلى نظام البحر الأبيض المتوسط.
يحذر المؤلفون من أن تحليلهم يقتصر على الأشخاص الذين أفادوا بأن عرقهم أبيض أو بريطاني أو أيرلندي ، حيث كانت البيانات الجينية متاحة فقط على أساس الأصل الأوروبي ، وهناك حاجة إلى مزيد من البحث في مجموعة من السكان لتحديد الفوائد المحتملة.
وخلصوا إلى أنه بناءً على بياناتهم ، فإن اتباع نظام غذائي متوسطي غني بالأطعمة النباتية الصحية يمكن أن يكون تدخلاً هامًا لإدراجه في استراتيجيات الحد من مخاطر الخرف في المستقبل.
وقالت الدكتورة جانيس رانسون ، من جامعة إكستر ، والمؤلفة الرئيسية المشاركة للورقة البحثية: “تؤكد نتائج هذه الدراسة السكانية الكبيرة الفوائد الصحية طويلة المدى لنظام البحر الأبيض المتوسط ، الغني بالفواكه والخضروات ، الحبوب والدهون الصحية.
“كان التأثير الوقائي لهذا النظام الغذائي ضد الخرف واضحًا بغض النظر عن المخاطر الجينية للشخص ، وبالتالي فمن المحتمل أن يكون خيارًا مفيدًا لنمط الحياة للأشخاص الذين يرغبون في اتخاذ خيارات غذائية صحية وتقليل مخاطر الإصابة بالخرف.
“في المستقبل ، يمكن لجهود الوقاية من الخرف أن تتجاوز نصائح الأكل الصحي العامة وتركز على مساعدة الناس على زيادة تناولهم للأطعمة والمغذيات المحددة الضرورية لصحة الدماغ.
