كشفت دراسات ان تناول الفواكهه والخضروات التي تتسم باللون الاحمر هي تساعد علي تجنب الاصابة بالأزمات القلبية وتقي من الأورام السرطانية
اوضح العلماء ان هذه الفواكه تحتوي علي مادة الليكوبين الموجودة بكثرة في البطيخ ذي اللون الاحمر هي صاحبة التأثير في الوقاية من الاصابة بالاورام السرطانية خصوصا أورام البروستات عند الرجال وعنق الرحم عند النساء وهي مادة مضادة للاكسدة وتقلل تلف المادة الوراثية في خلايا البروستاتا وعنق الرحم.
للبطيخ فوائد عديدة حيث يحتوي علي ألياف كثيرة وكمية كبيرة من الماء ونسبة من الفايتمينات بالاضافة للاملاح المهمة والمفيدة لجسم الانسان وخاصة كبار السن كما ان قشر البطيخ يساعد في علاج امراض ضغط الدم والتهاب الكلي المزمن بعد تجفيفه وغليه حيث يفيد مرضي القلب.
البطيخ مرطب وملين يطفيء الظمأ ويدرر البول ويفيد المصابين بالروماتيزيوم ويحفظ من التيفويد والاكثار منه يسبب عسر الهضم والافضل ان يؤكل بين الوجبات وليس بعد الطعام مباشرة
